Rezept für Italienischen Amarettini-Schoko Kuchen
Wer gerne Schokolade, Amarettini und Kaffee mag und noch dazu gerne backt, sollte dieses Rezept einmal ausprobieren. Ich habe den Kuchen zum ersten Mal auf…
Schlagwort: backen
Kuchen mit Vanillepudding-Kokos-Heidelbeerfüllung und Baiser
Schon zum zweiten Mal habe ich inzwischen das Kuchenrezept von Lara für einen Vanillepudding-Kokos-Heidelbeer-Kuchen mit Baiser ausprobiert, das ich bei chefkoch.de entdeckt habe. Zeit, es…
Safarilook: Bananen-Biskuit-Rolle
Ich muss zugeben, dass diese Biskuit Rolle meine allererste Biskuit Rolle überhaupt war. Und dann gleich noch in zwei Farben… Doch das Ergebnis konnte sich…
Haute Cuisine Dessert ausprobiert: Erdnuss-Schoko-Karamell-Streifen
Inspiriert durch die australische Fernsehshow „Zumbo’s just desserts“, wollten wir selbst einmal ein Dessert der besonderen Art kreieren. Da wir zwar gute Kuchen und Torten…
Raffaello Torte mit Erdbeeren
Kaum hat die Erdbeerzeit begonnen, sehnt man sich nach einer fruchtig-frischen Torte. Zumindest geht mir das so. Neben einer traditionellen Erdbeertorte oder einem schnellen Erdbeerkuchen,…
Kuchen und Torten im Glas
Lust auf etwas Neues? Wie wäre es mit kleinen Kuchen in Gläsern, anstatt einem Großen? Wir haben diese Idee mit verschiedenen Kuchen und sogar Torten…
Grüner Kuchen mit Marzipan: „Süßer Glücksbringer“
Zu Weihnachten habe ich ein neues Backbuch geschenkt gekriegt. Das Buch „Überraschungskuchen“ ist voll mit Rezepten von bunten, originellen Kuchen. Natürlich musste ich davon gleich…
Rezept für Mandel-Pistazien-Plätzchen
Eine weitere Plätzchensorte, die ich während meines Backmarathons vor zwei Wochen gebacken habe, sind die Mandel-Pistazien-Pätzchen. Sie sind etwas aufwendiger, da man hierfür einen ganz…
Leckeres Plätzchenrezept für Nusskugeln
Meine Lieblingsplätzchen von den neun verschiedenen, die ich dieses Jahr gebacken habe, sind die Nusskugeln. Der Teig ist schnell zubereitet und muss vorher nicht gekühlt…
Plätzchen backen in der Adventszeit!
Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Wer keine Zeit hat, selbst welche zu backen, nascht gerne welche von Freunden oder kauft sich welche beim Konditor.…
Backzubehör – das brauche ich alles zum Backen
Viele von uns versuchen sich gerne in der Küche um Köstlichkeiten für andere zu zaubern. Manche bevorzugen das Nachkochen von Rezepten, andere backen gerne und…
Dr. Oetker Modetorten
Wer kennt nicht das Dr.Oetker Modetorten-Buch ? Fast in jedem Haushalt ist es mittlerweile zu finden und jeder hat bestimmt schon den einen oder anderen…