Was zählt wohl neben Weihnachtsplätzchen zum meist beliebten Weihnachtsgebäck? Ganz klar, die Lebkuchenmännchen. Dank Tchibo, wo wir eine Lebkuchenmann Backform + Anleitung ergattern konnten, versuchten wir uns an unseren eigenen Lebkuchenmenschen. Ja, nicht Männer, sondern Menschen – denn wir haben auch eine Frau kreiert. Doch das könnt ihr auf dem Foto ja selbst erkennen.
Zum Ausstechen gingen die Figuren bestens, doch zum Essen waren sie zumindest für uns etwas zu hart. Deshalb dienten sie als Weihnachtsgeschenk-Ergänzungen, die bei allen Beschenkten super ankamen.Der Aufwand ist allerdings sehr groß, denn zunächst muss der Teig zusammengerührt und geknetet werden, anschließend folgt die Kühlzeit, dann das Figurenausstechen und abschließend das Backen. Und nicht zu vergessen, das wohl aufwendigste: das Dekorieren. Wir hatten leider keine Lebensmittelfarbe im Haus, sonst wären die Lebkuchenmänner bestimmt noch schicker geworden 😉
