Haute Cuisine Dessert ausprobiert: Erdnuss-Schoko-Karamell-Streifen
Inspiriert durch die australische Fernsehshow „Zumbo’s just desserts“, wollten wir selbst einmal ein Dessert der besonderen Art kreieren. Da wir zwar gute Kuchen und Torten…
Schlagwort: schokolade
Schokoladen-Pistazien-Torte von Dr.Oetker aus Italien
Bei unserem letzten Besuch des Interspars in Bozen lachte uns eine Backmischung von cameo, dem italienischen Dr.Oetker, so sehr an, dass wir sie mit nach…
Leckeres Plätzchenrezept für Nusskugeln
Meine Lieblingsplätzchen von den neun verschiedenen, die ich dieses Jahr gebacken habe, sind die Nusskugeln. Der Teig ist schnell zubereitet und muss vorher nicht gekühlt…
Wie dekoriere ich Cake Pops?
Der Teig für Cake Pops ist relativ schnell zubereitet. Das Aufwändigste bei der Herstellung von Cake Pops ist auf jeden Fall das abschließende Dekorieren bzw.…
Schokoladenmanufakturen und ihre Pralinen
In diesem Bericht möchte ich euch zwei Schokoladenmanufakturen aus Bayern vorstellen. Schocolat und Art of Chocolate – wie die Namen schon verraten dreht sich hier…