Gleich neben dem Kino und dem Rotmaincenter gibt es die besten Burger in Bayreuth und zwar im amerikanischen Restaurant „Roxy“. Mit dem Beinamen American Diner und Sportsbar lockt das Roxy seine Gäste an, hält aber auch ein was es verspricht: beim Betreten des Lokals taucht der Gast in eine amerikanische Atmosphäre ein. Rote Ledersofas und große Flatscreens über der Bar prägen das Roxy. Auf der Speisekarte gibt es viele typische amerikanische Gerichte und Getränke, wie z.B. den Arizona Ice Tea. Mein Lieblingsgericht ist und bleibt einer der zahlreichen Burger. Hier kann man zwischen Burgern mit normal viel Fleisch wählen oder eben mit viel Fleisch. Neben den Standardburgern, wie Cheeseburger, Hamburger, Chickenburger, gibt es auch exklusive Burger mit besonderen Zutaten. Athenaburger, Burger mit Serranoschinken oder Mexicanburger sind nur wenige Beispiele von den mehr als 20 Burgern, die einem im Roxy angeboten werden. Der Preis pro Burger liegt bei circa 10 EUR. Für die Menge an Fleisch ist das jedoch völlig in Ordnung. Zu den Burgern gibt es eine Schale Cole Slaw und Pommes bzw. Potatoes.
Möchte man nur eine Kleinigkeit essen, so kann man auch ein Fingerfood Gericht bestellen. Der Maiskolben oder die Chickenwings sind auch sehr lecker. Am Wochenende gibt es ein American Breakfast Buffet, bei dem man die meisten typischen amerikanischen Köstlichkeiten probieren kann und mit Sicherheit mehr als satt wird.
Wer also einmal in Bayreuth ist und gerne Burger isst, der sollte das Roxy besuchen. Parken kann man direkt neben an im Parkhaus des Rotmaincenters. Von dort aus sind es 10 Meter Fußweg bis zum American Diner.