Meine Lieblingstorte aus dem Dr. Oetker Modetorten Buch. Diese Torte ist zwar etwas aufwendiger als viele anderen, dafür ist sie von der Optik und vom Geschmack her fast unschlagbar. Die feste Himbeermasse zusammen mit den Waffeln ergibt eine fruchtig-schokoladige Mischung. Bei der Dekoration ist es einem selbst überlassen, ob man die gesamte Fläche mit Himbeeren und Sahne verziert oder nur einen Teil. Auch könnte man noch einige Waffelröllchen als Verzierung verwenden.
Für alle Tortenliebhaber ist diese Torte meiner Meinung nach ein Muss zu Backen 🙂
Waffelröllchen-Himbeer-Torte
