Raffaello Torte mit Erdbeeren
Kaum hat die Erdbeerzeit begonnen, sehnt man sich nach einer fruchtig-frischen Torte. Zumindest geht mir das so. Neben einer traditionellen Erdbeertorte oder einem schnellen Erdbeerkuchen,…
Kategorie: Essenswelt
Leckere Torten, süße Versuchungen, besondere Cocktails… hier gibts Artikel über Essen und Trinken.
Kuchen und Torten im Glas
Lust auf etwas Neues? Wie wäre es mit kleinen Kuchen in Gläsern, anstatt einem Großen? Wir haben diese Idee mit verschiedenen Kuchen und sogar Torten…
Zu Besuch bei der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Wenn wir unterwegs sind – egal ob in Deutschland oder woanders – und in ein Café einkehren, darf ein Cappuccino natürlich nicht fehlen. Ein richtig…
Blaubeer-Cheesecake selbstgemacht
Im Hofladen bei Pettstadt gibt es fast täglich Cheesecakes mit unterschiedlichen fruchtigen Füllungen. Unser Favorit ist der Blueberry-Cheesecake. Lange haben wir nach einem passenden Rezept…
Rezept für scharfen Gemüse-Hähnchen-Auflauf
Ein schnelles, leckeres und noch dazu gesundes Essen kann man in Form eines Auflaufs und mit ein wenig Zutaten einfach zubereiten. Für den etwas schärferen…
Grüner Kuchen mit Marzipan: „Süßer Glücksbringer“
Zu Weihnachten habe ich ein neues Backbuch geschenkt gekriegt. Das Buch „Überraschungskuchen“ ist voll mit Rezepten von bunten, originellen Kuchen. Natürlich musste ich davon gleich…
Schokoladen-Pistazien-Torte von Dr.Oetker aus Italien
Bei unserem letzten Besuch des Interspars in Bozen lachte uns eine Backmischung von cameo, dem italienischen Dr.Oetker, so sehr an, dass wir sie mit nach…
6-Gänge Silvestermenü: Gaumenfreuden zum Jahresabschluss
Das alte Jahr mit einem richtigen guten Essen ausklingen zu lassen ist doch eine super Idee, damit man es auch in guter Erinnerung behält. Manch…
Rezept für Mandel-Pistazien-Plätzchen
Eine weitere Plätzchensorte, die ich während meines Backmarathons vor zwei Wochen gebacken habe, sind die Mandel-Pistazien-Pätzchen. Sie sind etwas aufwendiger, da man hierfür einen ganz…
Leckeres Plätzchenrezept für Nusskugeln
Meine Lieblingsplätzchen von den neun verschiedenen, die ich dieses Jahr gebacken habe, sind die Nusskugeln. Der Teig ist schnell zubereitet und muss vorher nicht gekühlt…
Spaghetti mit Kaiserbohnen und Rinderhüftsteak
Ein schnelles Essen für alle, die gerne Spaghetti und Bohnen essen und gleichzeitig nicht auf Fleisch verzichten wollen.
Torte mit Marzipandecke
Torten von Konditoren sind meistens wunderschön dekoriert und man selber denkt, dass man das nie so hinbekommen würde. Gerade Torten, die eine Decke aus Marzipan…