Herzchen-Torte

»Gepostet von am Mai 20, 2012 in Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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 Die Milka Herzchen Torte, ideal für die beste Freundin, den Eltern oder seinen Liebsten um ihnen zu zeigen, wie sehr man sie mag. Die Torte ist von der Zubereitung her recht einfach und schmeckt auch sehr gut. Die Herzchen als Deko schauen auch sehr putzig aus. Ich finde diese Torte gut als Geburtstagsüberraschung oder einfach so als Geschenk für jemand ganz besonderen.

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Waffelröllchen-Himbeer-Torte

»Gepostet von am Mai 20, 2012 in Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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 Meine Lieblingstorte aus dem Dr. Oetker Modetorten Buch. Diese Torte ist zwar etwas aufwendiger als viele anderen, dafür ist sie von der Optik und vom Geschmack her fast unschlagbar. Die feste Himbeermasse zusammen mit den Waffeln ergibt eine fruchtig-schokoladige Mischung. Bei der Dekoration ist es einem selbst überlassen, ob man die gesamte Fläche mit Himbeeren und Sahne verziert oder nur einen Teil. Auch könnte man noch einige Waffelröllchen als Verzierung verwenden.
Für alle Tortenliebhaber ist diese Torte meiner Meinung nach ein Muss zu Backen :-)

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Gewittertorte

»Gepostet von am Mai 20, 2012 in Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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 Diese Torte schmeckt sehr gut. Um bei der Dekoration wirklich Wolken mit Blitzen hinzubekommen benötigt man allerdings sehr kreative Finger. Bei mir sah es eher nach Schokohaufen aus. Die Kombination aus Kirsche und Sahne ist sehr gelungen. Die benötigte Arbeitszeit betrug in etwa der angegebenen. Die Torte ist also für Unwettertage, wie auch für Sommertage zu empfehlen ;-)

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Baileys-Espresso-Schnitten

»Gepostet von am Mai 20, 2012 in Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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 Bei mir sind die Schnitten leider nicht ganz quadratisch geworden, da ich beim Schneiden des Bodens ein paar Wellen hineingebracht habe. Vom Geschmack her sind die Schnitten aber recht gut, sie schmecken allerdings nicht sehr stark nach Baileys, also kann man für mehr Alkoholgeschmack gut etwas mehr Baileys dazugeben. Bei der Verzierung kann man der Phantasie freien Lauf lassen. Ich habe mich für Mokkabohnen, ausgestochene Herzchen und etwas Kakao entschieden.

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Banana-Split-Torte

»Gepostet von am Mai 17, 2012 in Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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 Die Banana-Split-Torte wird mit 30 Minuten Zubereitungszeit angegeben. Ich habe dafür etwas länger gebraucht. Die Dekoration habe ich anstelle von reinen Geleebananen mit Schoko-Geleebananen gemacht, da dies optisch schöner aussieht. Geschmacklich ist die Torte sehr gut!
Tipp: Beim Boden sollte man aufpassen, dass dieser nicht zu hoch backt.

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Dr. Oetker Modetorten

»Gepostet von am Mai 17, 2012 in Allgemein, Torten und Kuchen | Keine Kommentare

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er kennt nicht das Dr.Oetker Modetorten-Buch ? Fast in jedem Haushalt ist es mittlerweile zu finden und jeder hat bestimmt schon den einen oder anderen Kuchen bzw. Torte ausprobiert. Auch wir haben schon viele Rezepte getestet und kommen zu dem Ergebnis, dass fast alle fertigen Torten und Kuchen so aussahen, wie sie im Buch abgebildet sind. Auf meiner Homepage findet ihr eine Reihe von Bildern von Kuchen/Torten, die ich nach dem Backen fotografiert habe. Unter dem Bild steht jeweils ein persönlicher Kommentar zu der jeweiligen Torte.

Welche habt ihr denn schon gebacken? Wer will, kann mir gerne ein Bild von seinem fertigen Kuchen schicken, dann veröffentliche ich ihn hier auf meiner Website.

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Einmal rund um den Gardasee

»Gepostet von am Apr 30, 2012 in Allgemein, Travel | 1 Kommentar

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ir waren im April 5 Tage am Gardasee und haben einige Orte entdeckt. Im Folgenden könnt ihr anhand einer Fotostrecke unsere Highlights sehen, auf der Karte findet ihr die passenden Orte dazu.

 


Einmal rund um den Gardasee auf einer größeren Karte anzeigen

 

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